シンプルな味付け｢あさりの酒蒸し｣

食材(4人分):
殻付きあさり　　３５０ｇ
刻みネギ　　　　お好みで
酒　　　　　　　200cc
だし醤油　　　　大2～

かかる時間：約10分
かかるお金:300円前後

作り方：
1.あさりは、しっかり砂抜きしザルにあげておきます。
2.フライパンに、あさりと酒を入れて蓋をし強火で一気に火を通します。
3.アサリの殻が開いたら、だし醤油を振りかけ、味を整えて、刻みネギを振りかけば完成。
★バターを少し入れると濃厚になりますよ！！

シンプルな味付けで十分！！貝もぷりぷりです。酒蒸しも美味しいよ❤やってみましょう！